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产品名称:

D-木糖

英文名:

D-Xylose（Wood sugar）

分子式:

C₅H₁₀O₅

分子量:

150.13

CAS:

58-86-6

EINECS:

200-400-7

项目

BP98

性状

无色至白色结晶或结晶性粉末

比旋度

18.5-19.5

砷

≤0.0001%

PH

4-7

干燥失重

≤0.5%

灼烧残渣

≤0.05%

重金属

≤0.001%

纯度

≥98.5%

无色至白色结晶或结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114℃，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水（125g/100ml）和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。天然品存在于多种成熟水果中。