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产品名称:

罗汉果甜甙

中文别名:

罗汉果甜

英文名:

Grosvenor Momordica Glucoside

CAS:

88901-36-4

项目

标准

性状

浅黄色粉末

气味

轻微气味

水分

≤6%

溶解

自由溶解

PH

4.5-7.0

灰分

≤1.0

铅

≤1ppm

砷

≤1ppm

罗汉果主产于中国广西桂林，已有三百多年的种植、应用历史，从罗汉果中提取的罗汉果甜甙，其甜度相当于蔗糖的300倍，且无毒副作用，同时它是一种低热能，非营养、非发酵型甜味剂，是有机食品行业的优良添加剂，并已广泛应用。