【中文名称】:吡咯喹啉醌二钠盐
【中文别名】:4,5-二氢-4,5-二氧代-1H-吡咯并[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸
【英文别名】:4,5-Dihydro-4,5-dioxo-1H-pyrrolo[2,3-f]quinoline-2,7,9-tricarboxylic Acid; Pyrroloquinoline quinone; 4,5-dioxo-4,5-dihydro-1H-pyrrolo[2,3-f]quinoline-2,7,9-tricarboxylic acid
【CAS 号】:122628-50-6
【产品包装】:10g/袋;1kg/袋;25kg/纸板桶(或根据客户要求包装)
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】:两年
吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)受理公告,这是2023年第一个被受理的新食品原料,此前,PQQ在2022年3月于国家卫健委2022年第1号公告中已经被批准为新食品原料,其生产工艺是化学合成法,可应用于饮料领域。
此次受理的吡咯喹啉醌二钠盐主要成分为吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone),简称PQQ,是一种新辅基,具有和维生素类似的生理功能,在原核生物、植物和哺乳动物中广泛存在,如发酵大豆或纳豆、青椒、猕猴桃、欧芹、茶叶、木瓜、菠菜、芹菜、母乳等。
自从1979年被发现,PQQ就受到了营养学和药理学方面的极大关注。2012年开始,陆续获得了加拿大卫生部(HC)、美国食品药品监督管理局(FDA)GRAS认证、日本卫生劳动福利部(MHLW)和欧盟委员会(ESFA)认证。
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