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产品名称:

L-抗坏血酸棕榈酸酯

中文别名:

抗坏血酸-6-棕榈酸盐

英文名:

Ascorbyl palmitate

别名:

Vitamin C palmitate

分子式:

C₂₂H₃₈O₇

分子量:

414.54

CAS:

137-66-6

GB-16314-1996

性状

白色或黄白色粉末

溶解度

不溶于水，易溶于甲醇和乙醇

熔点

107-117℃

比旋度

+21.0°-+24.0°

干燥失重

≤2.0%

灼烧残渣

≤0.1%

重金属（以Pb计）

≤0.001%

含量

≥95%

砷

≤0.0003%