【中文名称】杏鲍菇粉
【英文名称】Pleurotus Eryngii Powder
【有效成分】杏鲍菇含有丰富的寡糖、膳食纤维、丰富的铁元素、氨基酸，还含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质等。
【使用部位】子实体
【产品参数】
总灰分<9.0%
水分<9.0%
砷<1.0 mg/kg
铅<1.0 mg/kg
汞<0.1 mg/kg
镉<1.0 mg/kg
有机产品农药残留<LOQ
细菌总数<30，000cfu/g
霉菌<1，000cfu/g
酵母<1，000cfu/g
大肠杆菌<10cfu/g
致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌) 不得检出/25g