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L-酪氨酸

产品名称:

L-酪氨酸

中文别名:

(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

英文名:

L-Tyrosine

分子式:

C9H11NO3

分子量:

181.19

CAS:

60-18-4

EINECS:

200-460-4

质量标准

项 目

USP24版

性状

白色结晶性粉状

比旋光度

-9.8° - -11.2°

氨盐(以NH4计)

≤0.02%

硫酸盐

≤0.040

氯化物(以CL计)

≤0.040%

干燥失重

≤0.30%

灼烧残渣

≤0.40%

重金属

≤0.0015%

含量

98.5-101.5%

产品说明

1.本品为白色针状结晶或结晶性粉末,味苦。熔点344℃(分解)。微溶于水(0.04%,25℃),不溶于无水乙醇、醚和丙酮,能溶于碱溶液。纯品稳定,烃类共存下则易分解。等电点pH=5.66,pKα-COOH=2.20,pKα-NH3+=9.11,pK侧链=10.07。
2.本品是芳香族氨基酸,属"非必需"氨基酸。在生物体内,由L-苯丙氨酸羟基化或由分支酸、对羟苯丙酮酸合成,分解则经由对羟苯丙酮酸转入反丁烯二酸和乙酰乙酸代谢。

上一产品:L-苏氨酸

下一产品:L-赖氨酸盐酸盐

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