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产品名称:

L-谷氨酸

中文别名:

L-2-氨基戊二酸、L-α-氨基戊二酸

英文名:

L-Glutamic acid

别名:

Glutamic acid；L-2-Aminopentanedioic acid

分子式:

C₅H₉NO₄

分子量:

147.13

CAS:

56-86-0

EINECS:

200-293-7

包装

25KG/箱

标准FCC，1997

性状

无色或者白色结晶，或白色结晶性粉末

氯化物（以CL计）

≤0.02%

干燥失重

≤0.1%

灼烧残渣

≤0.3%

重金属(Pb计)

≤0.002%

铅

≤10mg/kg

含量（以干基计）

98.5%-101.5%

旋光度[α]20D(以干基计)

31.5°- +32.5°